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しらに田名物 鯛茶漬け(JR九州様の車内誌「プリーズ」5月号)

JR九州様の車内誌「プリーズ5月号の企画「もてなしの一皿」に当店の名物「鯛茶漬け」を大々的にお取り上げ頂きました。
この一皿のために各地に旅を・・・との願いが込められた大変光栄な誌面に載ることが出来、恐縮しております。
改めて気を引き締め直し、今後ともお客様のご満足を最優先に精進して参ります。


※プリーズは九州新幹線・在来線特急にてご覧頂けます。

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年末年始のご案内

寒風の吹きすさぶ中、街中はイルミネーションで賑わい、心華やぐ季節となりましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか。
本年も残すところ十日足らずとなりました。

今年は創業10年目の節目に本店の移転という大きな転換点を無事迎えることが出来ました。
これもひとえにお客様、関係業者様のご支援の賜物です。有難うございます。

さて、西中洲しらに田の年末年始の営業日のご案内です。

 2016年 最終営業日 12月29日(木)夜まで
 2017年 営業開始日 1月6日(金)お昼~


以上、何卒、宜しくお願い申し上げます。

 

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2017 しらに田おせちのご案内

本年も早々からお問合せを多数いただいておりますしらに田の特製おせち
長らくお待たせ致しましたが、ご予約の受付を開始致しております。

本年は「原点回帰」をテーマに、より基本に忠実でかつ上質、
伝統的な日本料理の高貴で艶やかな彩りを表現して参ります。

数に限りがございますので、お早目のご予約をお願い申し上げます。

なお、今年の販売窓口は「しらに田セントラルキッチン」のみとなっておりますので、
予めご了承ください。

 ・しらに田おせち 一段重(2人前)  25,000円(税込)

 ・しらに田おせち 二段重(4~5人前) 50,000円(税込)

 ・しらに田おせち 三段重(5~6人前) 70,000円(税込)

  ◆限定総数:100セット ※完売いたしました。誠に有難うございました。

■ご注文・お問合せ窓口
TEL:092-261-6005
FAX:092-261-6006

■ご注文FAX:用紙PDF
>>ダウンロード

 

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しらに田のお弁当が生まれ変わりました!

以前からご好評いただいております、しらに田のお弁当ラインナップ

より日本料理屋らしく、そして味わい豊かに生まれ変わりました。


季節の彩りを五感でお楽しみ頂ける本物志向を追求し、

お客様の変わらぬご満足を目指して参りますので、今後とも宜しくお願い申し上げます。


福岡市内の都市圏限定配達も承っております。詳しくはご紹介ページをご参照ください。

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新生しらに田 グランドオープン日程のお知らせ

来たる2016年4月9日(土)、西中洲しらに田が移転してグランドオープン致します。
上質な空間、厳選された食材、そして新たに「炭」を使った料理を取り入れ、より一層、お客様にお喜び頂けるサービスをご提供して参ります。

また、店内は、従来のカウンターを一層充実させ、かねてからお客様よりご要望の多かった個室の充実も図りました。
那珂川の水面(みなも)に映える中洲の夜のきらびやかなシルエットを背景に最高のおもてなしを致します。

なお、この度、夜のコース内容の更なる充実とサービス向上のため、苦渋の決断ながら、料金の改定(夜おまかせコース 10,000円→12,000円)をさせて頂くこととなりました。

何卒ご理解の上、どうぞ、生まれ変わった「しらに田」のおもてなしをご満喫くださいませ。
皆さまのご来店を一同心よりお待ち申し上げております。

 

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『西中洲しらに田』

 所在地: 福岡市中央区西中洲4-4 RIN FIRST 4F
 TEL: 092-725-7336
 営業時間 ランチ 11:30~14:00(O.S 13:00)
      ディナー 17:30~22:30(O.S 21:00)
 定休日: 不定休
 席 数: 46席(カウンター14席、個室 [6名部屋、8名部屋×2、10名部屋])

 《ランチ》


  鯛茶コース(カウンターのみ)1,500円
  おまかせコース 3,000円 / 5,000円 / 7,000円 / 10,000円

 《ディナー》


  おまかせコース 12,000円 税サ別

店舗移転のご案内

日頃より、「しらに田」をご愛顧いただき誠にありがとうございます。

平成23年4月に西中洲に店を構えまして、早いもので満5年が経とうとしております。
これもひとえにしらに田をご愛顧くださいますお客様方のご支援の賜物であり深く感謝申し上げます。

さて、弊店は本年(平成28年)3月下旬に新店舗へ移転することになりました。
お料理と一緒に洗練された和(なごみ)の空間もお楽しみ頂けたら幸いでございます。

今後も引き続きご愛顧賜りますよう心よりお願い申し上げます。

 新店舗住所:福岡市中央区西中洲4-4 RIN FIRST 4F
        ※現店舗のすぐ近く(きくしげさん跡地)

 電話番号:092-725-7336(現在のまま※予定)
 

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しらに田特製 恵方巻のご案内

昨年大変ご好評を頂きました「しらに田特製 恵方巻」。
本年は、名物の鯛ごま漬け車海老など厳選具材を七種使用した豪華仕様。
皆さまの無病息災を祈念し心を込めてお作り致します。
料理人の技が活きた味わいの妙をぜひお楽しみ下さい。

 価  格:1本(約10cm) 税込1,296円
 販売期間:2016年2月1日(月)~2月3日(水)

弊社セントラルキッチン(祇園町)・博多駅いっぴん通り店でのお受取りが可能です。
数量に限りがございますので、お早めのご予約をお待ち申し上げております。

※1万円以上のご注文で福岡市内都市圏に限り配達も承ります。
※いっぴん通り店では、お値打ち版(税込864円…鯛ごま漬け、海老、玉子ほか)の当日販売も予定致しております。

◆お問合せ・ご予約は092-261-6005まで。

 

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年末年始の営業のご案内

朝晩の寒さも体の芯まで響く冬らしい季節となって参りました。

本年も残すところ四週間弱。皆さまが有意義な暮れをお過ごしになれますよう心よりお祈り致します。

さて、当店しらに田では、誠に勝手ながら年末の営業12月28日(月)で最終日とさせて頂きます。

年始につきましては、1月5日(火)夜からの営業となります。

今後とも変わらぬご愛顧を賜われましたら幸いでございます。何卒よろしくお願い申し上げます。

 

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博多大丸 B2F 「銘店の味処」に出店いたします!

来たる11月25日(水)から12月8日(火)までの2週間、博多大丸様にて、

しらに田特製のお弁当とお歳暮にも最適なギフトを限定販売いたします。

出店先は東館エルガーラの地下2F銘店の味処(めいてんのあじどころ)」※柿安ダイニングさんお隣

今回の出店を記念して、今までご予約でのみお作りしていた大好評の豪華弁当たちを初の店頭販売!!
さらに、あの冬の味覚を取り入れた大丸様限定のお弁当最新作も緊急デビュー致します!

しらに田弁当の味の真髄を広く体験して頂けるまたとない機会となっております。
皆さまのご来店を心よりお待ち申し上げております。
 

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「2016 しらに田 特製おせち」 のご案内

◆2017年1月のおせち情報はこちら

 

秋も緩やかに深まり、朝晩の清爽な涼しさには冬の足音も微かに響く時候となりました。

一年の締めくくりに向け、残すところ二ヶ月余り。皆さまがご壮健な日々を迎えられますようお祈り申し上げます。

さて、創業以来、年末恒例の花形として大変ご好評いただいております「しらに田 特製おせち」。

本年もご予約の受付を開始いたしましたので、お知らせ致します。


◆特製 八角おせち一段重(二~三人前) 税込 19,440円

◆特製 八角おせち二段重(四~五人前) 税込 41,040円



数量に限りがございますので、お早めのご注文を賜わりますと幸いでございます。
※三段以上をご希望の場合は一段重と二段重の組合せでお願い致しております。予めご了承ください。


ご注文・お問合せ先:092-261-6005(事務所)

 

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